Ascovilo, Grana Padano e Italia a Tavola, grazie all’ospitalità di Carlo Bresciani, hanno animato la seconda cena dedicata all’abbinamento del formaggio Dop più consumato al mondo con il meglio dei vini lombardi di Riccardo MelilloContinue reading
Tag: Antica Cascina San Zago
Ponte culinario tra Occidente e Oriente all’Antica Cascina San Zago
Una vecchia aia dall’elegante fascino seicentesco a Salò dove lo chef patron Carlo Bresciani regala agli ospiti tradizione mediterranea e una cucina fatta di pesce fresco preparato con l’antica arte orientale Un’antica cascina dall’elegante fascinoContinue reading