Il cuoco, presidente di Euro-Toques Italia e International, è stato premiato per aver “elevato la cucina italiana nel mondo” in occasione della 15ª edizione della manifestazione in provincia di Novara di Gianluca Pirovano Tra leContinue reading
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Enrico Bartolini firma gli aperitivi estivi del Mudec
Dalla collaborazione tra il cuoco pluristellato e Italicus Rosolio di bergamotto tutti i giovedì da maggio a settembre, nasce un connubio che porta al Museo delle Culture di Milano una ventata d’estate Continua sotto ilContinue reading
Bartolini: Siamo resilienti, responsabili e fiduciosi
Niente polemiche o critiche alle decisioni del Governo: lo chef più stellato d’Italia (membro Euro-Toques) tramite Facebook invita, ancora una volta, a resistere, a essere disciplinati e ad ascoltare ciò che ci viene detto. UnContinue reading