Il socio Euro-Toques a Cibus con l’azienda umbra, da 40 anni realtà di primo piano nella produzione di specialità a base di tartufo. Una partnership gastronomica che a Parma è stata un vero punto diContinue reading
Tag: Giuliano Tartufi
L’incontro tra Filippo Sinisgalli e Giuliano Tartufi porta in tavola l’innovazione
Alla fiera di Parma il cuoco Euro Toques e l’azienda umbra hanno dato vita a uno showcooking da cui sono nati i “Sassi al tartufo”, un dolce inedito e sperimentale Durante uno showcooking allo stand diContinue reading