Al ristorante Donna Augusta della Masseria Li Reni di Manduria, i due stellati hanno preparato un menu speciale per il presidente del senato Maria Elisabetta Casellati e per i ministri intervenuti al Forum sul PnrrContinue reading
Tag: Heinz Beck
Gli Nft conquistano anche Heinz Beck: a Dubai la sua prima opera virtuale
Il cuoco tristellato del La Pergola sbarca nel mondo dei Non Fungible Token, opere uniche e soprattutto non replicabili, che stanno sempre più prendendo piede anche nella ristorazione Gli Nft hanno conquistato anche Heinz Beck (membro di Euro-Toques,Continue reading
Da Cibus al congresso di Paestum
Euro-Toques dalla parte del Made in Italy
Euro-Toques protagonista alla fiera parmense sul food made in Italy: il presidente Derflingher l’ha definita il «Vinitaly dell’alimentazione». Ora l’associazione è pronta per il proprio congresso a Paestum A Cibus, fiera biennale del food madeContinue reading