Merluzzo con crema di piselli, agretti e profumo di limone

Una ricetta di mare fresca e profumata realizzata da Vittorio Tarantola del Ristorante Tarantola di Appiano Gentile (Co) e socio Euro-Toques Italia Ingredienti per 10 persone: Ingredienti 1,3 kg merluzzo 300 g fumetto di pesceContinue reading