Luca Marchini, cuoco de “L’Erba del Re”, una stella Michelin, è stato coinvolto dall’Usl di Modena in un innovativo progetto per sconfiggere i disturbi alimentari. I suoi piatti non sono stati assaggiati, ma sono servitiContinue reading
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Capri Palace: arte, ospitalità e cucina stellata in un luogo unico
Si trova ad Anacapri, la parte più elevata dell’isola, il luogo dove si avverte ancora il sapore di Capri nella sua completezza. Tra gli innumerevoli punti di forza le opere d’arte e la cucina stellataContinue reading
La Torre del Saracino, baluardo della cucina campana
Pensi alla penisola Sorrentina e pensi a lui, al suo ristorante alla sua cucina: Gennaro Esposito che nel suo ristorante ai piedi di una torre saracena del 17° secolo, 2 stelle Michelin, regala al palatoContinue reading
Nei boschi con lo chef Alessandro Gilmozzi, alla scoperta della natura e dei sapori della Val di Fiemme
Un’idea dello chef Alessandro Gilmozzi, una stella Michelin si tramuta in un’appassionante gita in montagna per scoprire le bellezze delle foreste trentine e dei suoi prodotti. La gita si svolge ogni giovedì Una passeggiata rilassanteContinue reading