Ascovilo, Grana Padano e Italia a Tavola, per il nono appuntamento delle Restaurant Week, il progetto volto a valorizzare gli abbinamenti tra prodotti d’eccellenza lombardi, sono stati ospiti di Tano Simonato a Milano di Riccardo MelilloContinue reading
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Viva! “Nati per stare insieme” torna a Milano
Ascovilo, Grana Padano e Italia a Tavola ospiti di Viviana Varese a Milano (1 stella Michelin) per l’8° appuntamento delle Restaurant Week. Una cena di 4 portate con abbinamenti tra il formaggio Dop e iContinue reading
“Nati per stare insieme” sul lago a Il Belvedere di Torno
Ascovilo, Grana Padano e Italia a Tavola, per il quinto appuntamento delle Restaurant Week, il progetto volto a valorizzare gli abbinamenti tra prodotti d’eccellenza lombardi, sono stati ospiti di Francesco Cranchi di Riccardo Melillo IlContinue reading
Crudo Bar, più di un ristorante: una piccola “rada” sul mare
Il locale campano incarna perfettamente una “rada”, una piccola insenatura, riparata dall’azione dei venti e dalla violenza delle mareggiate. In cucina Marcello Santini, cuoco- pescatore che esalta il pesce locale Sulla strada tra Lucrino eContinue reading