Il cuoco dell’Erba del Re di Modena è arrivato a Roma con una valigia di delizie per l’atteso appuntamento conviviale con il pubblico romano Luca Marchini, cuoco stellato de L’Erba del Re (e membro diContinue reading
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Pasqua divina a Roma con il menu di Francesco Apreda
Molto più di un bar panoramico, la Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel è un’occasione esclusiva per ammirare una Roma dall’alto mozzafiato con la cucina firmata Apreda che per le festa ha ideatoContinue reading
Ciccio Sultano dà il via al nuovo Ristorante Giano all’interno del W Rome
Il progetto annunciato prende il via ufficialmente. A renderlo realtà sarà Nicola Zamperetti, cuoco che collabora ormai da molti anni con il bistellato siciliano. Nel menu le molte tradizioni gastronomiche dell’isola Con un comunicato sulContinue reading
Pasionaria della filiera corta: da Tazio l’angelo custode dei piccoli produttori
Maria Rosito, manager, sommelier e fervida ecologista, attenta alla sostenibilità del cibo, è la fautrice delle scelte, insieme allo chef Niko Sinisgalli, del ristorante Tazio nell’hotel Anantara Palazzo Naiadi Rome Per certi sono, ahimè, soloContinue reading